Certains jardins botaniques valent également le détour pendant les mois d’hiver. Au lieu de fleurs luxuriantes, une douce mélancolie plane sur le lieu, qui peut vous séduire tout autant. C’est le cas des jardins de Merian qui entourent le palais baroque Villa Merian et le Brüglingerhof, une ferme classée patrimoine national, qui contient diverses collections botaniques, ainsi qu’un potager plein de légumes rares. Au printemps 2012, les deux jardins ont fusionné et représentent aujourd’hui un ensemble impressionnant, offrant 18 hectares de nature diversifiée et cultivée.