Directement au bord du lac :

Restaurant Fischers Fritz, Zurich ZH


Certains visiteurs novices sont sceptiques : le « Fischers Fritz » se trouve juste à côté du camping de Wollishofen. Mais, dès que vous serez assis aux longues tables en bois sur la prairie au bord du lac ou, mieux encore, sur le petit balcon au premier étage de la vieille maison romantique, vous serez réconcilié avec les petites insuffisances de l’ensemble. L’atmosphère est détendue, l’accueil sans prétention, et le lac de Zurich peut être admiré sous son plus bel angle. Les poissons fraîchement pêchés (corégone et truite, perche et omble) sont généralement servis sous forme de « Knusperli », avec une sauce tartare maison. A recommander aussi : Vitello tonnato, assiette de salade avec ailes de poulet, filet de bœuf ou entrecôte de la pierre chaude, escalope viennoise aux airelles et frites. Et pour le dessert : pourquoi ne pas faire un saut dans l’eau ?

 

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