Une idylle sur le lac Léman :

Saint-Saphorin VD


©istockphoto
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Le village médiéval, avec son imposant clocher en pierre, les maisons vigneronnes imbriquées les unes dans les autres, et l’Auberge de l’Onde (avec une enseigne de 1750), sont si préservés que l’on pourrait – sans y rien changer – y tourner un film sur la vie des vignerons sous les landvogts de Berne, même si ceux-là furent renvoyés chez eux lors de la « Révolution vaudoise » de janvier 1798. Si vous souhaitez déguster les grands vins régionaux, vous pouvez le faire chez n’importe quel vigneron (sur rendez-vous). Sinon, visitez le centre d’expériences oenologiques de Lavaux Vinorama dans la commune voisine de Rivaz. Si vous voulez rester pour la nuit, le Bed & Breakfast Domaine du Burignon, dans le domaine viticole du même nom, est un bon endroit où séjourner. 

 

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