Una fitta rete di sentieri escursionistici attraversa la regione dell’Appenzello e in particolare la zona dell’Alpstein con le sue 

impressionanti formazioni rocciose e i verdi pascoli di montagna. La funivia impiega sei minuti da Wasserauen a Ebenalp (1644 m) ed è porta d’accesso alla regione delle escursioni, al paradiso del parapendio dell’Alpstein al sistema di grotte preistoriche Wildkirchli. Una passeggiata di quindici minuti su un sentiero lungo la parete rocciosa vi porta alla locanda di montagna Aescher, dove vi tentano dei «Plättli» rustici e una vista da sogno fino al lago di Costanza.