Questa città mercato fortificata con il suo castello e le sue strade in ciottolato è situato su una cresta nella regione di Friburgo. Il villaggio ha una deliziosa atmosfera medievale, risalente all’epoca dei divertenti conti della Gruyère, nel museo del castello si può scoprire la loro storia. Il più piccolo «Château Saint-Germain» sotto il castello, ospita il Museo HR Giger con opere d’arte fantasy del creatore di Alien. Conviene però arrivare la sera prima e alloggiare all’hotel Le Saint Georges. Così vi assicurerete di essere i primi in fila.